Ритейлеры Коми стали остро ощущать снижение покупательской способности населения. Наряду с уменьшением розничного товарооборота, наблюдается изменение покупательских предпочтений, которые переместились в сегмент товаров средней и низшей стоимости. Эксперты МС проанализировали состояние рынка, по-разному оценив глубину снижения потребления товаров.

По данным официальной статистики, в прошлом году среднедушевой доход населения составил 19 875 рублей на человека в месяц, что на 6,6% больше, чем в 2008 году. Между тем, по словам специалиста Комистата Галины Фесенко, реальные доходы населения (то, что остается от зарплаты после выплаты всех налогов, коммунальных платежей, кредитов и т.д.) за этот период снизились почти на 5%. Именно в этом, наряду с инфляционными процессами, эксперты усматривают причину снижения покупательской способности населения.

Параллельно наблюдается увеличение объема сбережений. Люди начинают экономить и откладывать на «черный день». Те же, кто имеет долги перед банками, стремятся поскорее их погасить, вероятно, понимая, что спрогнозировать ситуацию даже на краткосрочный период сейчас весьма проблематично.

В 2009 году объем погашения по ранее взятым обязательствам превысил сумму по вновь выданным займам: 8,2 % - в 2008 году против 13,4 % - в 2009 году.

Относительно спокойная ситуация на рынке продовольственных товаров складывалась в первой половине прошлого года. Тогда население еще не в полной мере ощутило последствия кризиса, а те, кто попал под сокращение штата, жили на гарантированное государством полугодовое пособие. Сейчас же люди пытаются максимально экономить. В стремлении сохранить уровень жизни, а возможно, и просто в поисках доступных цен, покупатели пошли на рынки и оптовые базы.

Такую тенденцию первыми почувствовали продуктовые сети. По словам владельца сети магазинов Андрея Петрунина, падение продаж в его торговых точках составило не менее 30%.

- Есть изменения, и динамика показывает сильное снижение возможностей покупателей. 2009 год мы начали с неплохим приростом в 15%, но к концу года падение стало ощутимым. В начале 2009 года потребление было связано с инерцией 2008 года, расходы домашних хозяйств без проблем шли на приобретение продуктов питания. Летом в период отпусков интерес покупателей был направлен на отдых и приготовления к осени, - рассказал предприниматель.

Инерцию потребления в начале прошлого года Андрей Петрунин так же, как и статистики, связывает с прошедшими в 2008 году сокращениями.

- По трудовому кодексу крупные предприятия, работающие легально, обеспечили 5-6 месяцев выплат компенсаций. И люди на фоне этих доходов еще тратились, - рассуждает бизнесмен.

Ощутимое снижение Андрей Петрунин отметил в летний период. Традиционная нестационарная торговля овощами и фруктами перестала приносить привычный доход, убытки пришлось компенсировать повышением стоимости товаров. Что не замедлило сказаться на желании покупателей экономить.

- Наценка у нас выросла почти на 70%. Чтобы наша работа окупалась, в то время как мы стали меньше продавать, пришлось увеличить наценку. В итоге выросла конечная цена для покупателя, и получилось так, что мы почувствовали падение. Началось невыполнение планов, мы заметили, что сократился средний чек для покупателей, - сделал выводы Андрей Петрунин.

По его словам, на прежнем уровне остались объемы продаж товаров первой необходимости. Зато перестали продаваться элитный алкоголь, дорогая бакалея.

- Народ стал экономить, - резюмирует предприниматель.

Директор другой розничной сети Дмитрий Паршиков согласен с ним, однако его бизнес, более крупный, особого снижения доходов не ощутил. Зато, по его словам, исчезли так называемые «спонтанные» покупки.

- На продуктах питания снижение покупательной способности населения будет сказываться в последнюю очередь, - считает директор розничной сети. - Люди будут экономить на чем угодно, кроме еды.

Особенность, по его словам, заключается в том, что уменьшилась доля маленьких и больших покупок. Все траты покупателей в магазинах их сети приблизились к так называемому среднему чеку.

- Люди стали делать покупки более разумно. Если год-два назад представление о разумных покупках сводилось к тому, что надо пойти и купить много и сразу, то сейчас разумная покупка - это возможность меньше потратить. То есть купить ровно столько, сколько нужно сегодня, - анализирует ситуацию Дмитрий Паршиков.

Желание экономить увело покупателей от традиционных закупок на неделю, считает он. Приобретение продуктов на более короткий срок позволяет избежать издержек в виде портящейся в холодильнике еды.

- Когда корзина с покупками большая, то сложнее контролировать затраты. Люди пришли к тому, что уменьшают общий объем своих покупок, экономя таким образом, - поделился наблюдением предприниматель.

Крупный торговый бизнес тоже ощутил снижение реальных доходов покупателей. В целом, владелица торговой сети Галина Лапшина согласна с данными статистики. Примерно 5% снижение уровня доходов отразилось в изменении структуры покупок и предпочтений.

- Раньше заметно хуже шли такие крупы, как перловая, пшеничная, сейчас их стали покупать. Если раньше предпочтение отдавали таким сырам, как «Эдем», «Гауда», то сейчас стали покупать «Пошехонский», «Голландский», «Буковинский», «Костромской». Раньше покупатели интересовались хорошими винами, коньяками, сейчас эта группа алкоголя уменьшилась, зато выросли продажи водки. Сменился акцент покупателя, - рассказала Галина Лапшина.

По ее наблюдениям, изменилась структура потребления продовольственных товаров в сторону увеличения продаж более дешевых. Даже перед Новым годом, несмотря на желание порадовать себя, покупатели отдавали предпочтение дешевизне. Особенно это стало заметно по уровню продаж алкоголя, его, по словам Галины Лапшиной, вообще покупали меньше, чем год назад.

- Человек идет на рынок, на базы, туда, где может быть неорганизованная, неучтенная, опасная, нелегальная торговля. Покупатель ведь идет туда не от хорошей жизни, он ищет, где дешевле, - говорит владелица торговой сети.

В то же время данные министерства экономического развития Коми говорят о том, что уровень номинальных среднедушевых доходов населения превышает сложившуюся величину прожиточного минимума.

- В 2009 году зарплата по республике в среднем возросла на 13%, уровень инфляции по итогам года был на 5% ниже, чем в 2008 году, и ниже, чем по Российской Федерации в целом, - отметил министр экономического развития Иван Стукалов.

Статистики подтверждают и эти тенденции, делая поправки на изменение структуры покупательских предпочтений. При этом заметна другая тенденция: отказывая себе в более дорогих и качественных продуктах, жители республики намного реже стали прицениваться к промышленным товарам.

ОПРОС